콤비네이션 피자 고기토핑의 실체.jpg

콤비네이션 피자의 충격 진실… 이 고기, 고기가 아니었다고요?! 🍕😲

우리가 맛있게 먹던 콤비네이션 피자의 고기 토핑… 알고 보니 진짜 고기 100%가 아니었어요! 😨
이미지에서 소개된 제품들을 보면, 그 정체는 **'혼합육' 혹은 '콩단백'**으로 만든 고기 모양 토핑들! 👀

포장지에는 이렇게 쓰여 있어요👇
대두단백 33%, 분리대두단백(유전자변형x) 22%, 밀글루텐 22%
즉, 고기처럼 보이지만 실은 대부분 식물성 재료로 만든 대체육이라는 뜻이죠.

🔍 요약하자면…

• 진짜 고기보다 훨~씬 저렴하고,
• 보관도 쉽고,
• 조리도 간편한 이런 토핑이
  마트 냉동피자부터 유명 프랜차이즈 피자까지 아주 폭넓게 사용되고 있다는 사실!

게다가 요즘은 기술이 좋아져서 식감도 거의 고기 같고, 맛도 비슷하게 만들 수 있다네요 😳
덕분에 우리가 ‘소고기 같다’, ‘불고기 피자다’ 느낀 고기들이 실제론 소고기 70%+콩단백 30%거나, 아예 100% 콩단백일 수도 있다는 점!

🍕 피자, 여전히 맛있긴 한데…
앞으론 한 입 먹기 전에 ‘이 고기, 진짜 맞을까?’ 생각이 들지도 모르겠어요 😅