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🥬 한국인도 갈리는 김치 취향 논쟁! 이파리 vs 줄기파 🌶️.jpg

©℗®™ 2025. 2. 11.

김치는 한국인의 소울푸드지만, 어느 부위를 좋아하느냐에 따라 취향이 극명하게 나뉘죠.
바로 "이파리파 vs 줄기파" 논쟁! 🥢🔥

✔ 김치의 깊은 양념 맛과 촉촉한 식감을 즐김
✔ 부드럽고 잘 익은 김치를 선호하는 사람들에게 인기
✔ 국밥이나 찌개에 넣었을 때 국물과 잘 어우러짐
❌ 하지만 씹는 맛이 부족해서 싫어하는 사람도 있음

✔ 줄기와 이파리의 중간이라 적당한 아삭함과 깊은 맛의 균형
✔ 김치찜, 삼겹살과 함께 먹기 좋은 부위
✔ 대부분 사람들이 무난하게 선호하는 부위
❌ 하지만 극단적인 취향을 가진 이파리파와 줄기파에게는 **"애매한 부위"**로 보일 수도...

✔ 김치의 시원한 맛과 아삭한 식감이 최강
✔ 갓 담근 겉절이 같은 느낌을 좋아하는 사람들에게 인기
✔ 밥반찬으로 씹는 맛이 좋아 선호
❌ 하지만 푹 익었을 때는 질긴 식감이 싫을 수도...

✔ 진짜 아삭함과 시원한 맛을 제대로 느낄 수 있는 부분
✔ 김치 끝자락의 짜릿한 맛을 사랑하는 마니아층 존재
❌ 하지만 너무 딱딱하거나 질긴 식감 때문에 싫어하는 사람도 많음

김치는 부위마다 맛과 식감이 다르기 때문에 누가 더 맛있고 덜 맛있는 게 아니라, 단순한 취향 차이일 뿐!
여러분은 어떤 부위를 가장 좋아하시나요? 😆

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